Pourquoi nos gels sont uniques ?
L’efficacité du ratio 1:0,8 — Ce que dit la science
Nos gels énergétiques utilisent un ratio précis de maltodextrine / fructose de 1:0,8, basé sur les dernières avancées scientifiques dans le domaine de la nutrition sportive. Ce ratio n’a pas été choisi au hasard : il permet d’optimiser l’absorption des glucides tout en minimisant les troubles digestifs, même pendant les efforts prolongés ou intenses.
Pourquoi ce ratio fonctionne ?
Les études les plus récentes, notamment celles de O’Brien et al. (2013, 2018), montrent que combiner deux types de glucides qui utilisent des transporteurs intestinaux différents (SGLT1 pour la maltodextrine/glucose et GLUT5 pour le fructose) permet de dépasser le seuil d’absorption de 60 g/h souvent associé au glucose seul.
Avec un ratio de 1:0,8, on atteint des taux d’oxydation pouvant aller jusqu’à 90 g/h, avec une meilleure tolérance digestive, ce qui est essentiel pour les efforts de longue durée ou en compétition.
- Plus d’énergie disponible
- Moins de risques de nausées, ballonnements ou inconfort
- Des performances maintenues sur la durée
Chez Max Fuel, nous avons directement intégré ce ratio optimal dans tous nos gels, pour que tu puisses te concentrer sur ton effort, pas sur ton estomac.
L’électrolyte qu’il te faut, au bon moment
Pendant l’effort, tu perds bien plus que de l’eau : tu perds aussi des électrolytes clés, indispensables au bon fonctionnement de ton corps. Notre gel électrolyte Max Fuel t’apporte ce dont tu as réellement besoin pour maintenir ta performance, retarder la fatigue et éviter les crampes, grâce à un apport équilibré en : Sodium, Potassium, Calcium et Magnésium
Pourquoi c’est crucial ?
Les pertes en électrolytes varient selon les individus, mais le sodium reste le principal minéral perdu par la sueur, suivi du potassium, du calcium et du magnésium (Maughan et al., 2018). Leur carence peut entraîner une diminution de la force de contraction musculaire, une perturbation nerveuse, voire l’apparition de crampes musculaires et une baisse des performances cognitives.
Ce que dit la science :
- Sodium : maintient l’équilibre hydrique, la pression osmotique et la conduction nerveuse (Sawka et al., 2007)
- Potassium : intervient dans l’excitabilité des cellules musculaires ; sa perte excessive favorise les crampes (Schwellnus, 2009)
- Calcium : essentiel à la libération d’acétylcholine et donc à la contraction musculaire (Berchtold et al., 2000)
- Magnésium : impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques, dont la synthèse d’ATP et la stabilisation des membranes cellulaires (Nielsen & Lukaski, 2006)
120 mg de caféine, pour performer quand ça compte
Notre gel caféiné contient 120 mg de caféine, soit l’équivalent d’un double espresso. Ce dosage n’est pas choisi au hasard : il correspond à la quantité recommandée pour obtenir des effets optimaux, notamment en fin d’effort, lors des moments décisifs en compétition.
Ce que dit la science :
Ganio et al. (2009) : amélioration moyenne de 3,2 % des performances d’endurance après ingestion de caféine
Spriet (2014) : augmentation de l’oxydation des lipides, retard de la fatigue centrale, gain en vigilance
Southward et al. (2018) : méta-analyse sur plus de 60 études → effets positifs constants sur le temps de parcours, le nombre de répétitions et la performance cognitive
- Amélioration de la vigilance et de la concentration
- Réduction de la perception de l’effort
- Meilleure capacité à tenir un rythme élevé ou à accélérer en fin de course
Notre gel caféine s’utilise idéalement dans la dernière heure d’un effort prolongé, ou juste avant un moment intense (relance, montée, sprint final, etc.). Il peut aussi se combiner avec d'autres gels Max Fuel pour une stratégie nutritionnelle complète.